MENÚ MENSUAL i CRITERI D'ELABORACIÓ

Menú del mes
CRITERI ELABORACIÓ DELS MENÚS

El servei del Espai Migdia de l’escola ofereix al seu alumnat la possibilitat de dinar al centre. Disposem de cuina pròpia per a l’elaboració del menjar i d’un acurat servei tant per l’elecció i confecció dels menús com pel monitoratge que s’ofereix durant el període de descans del migdia. Cada mes es facilita el menú mensual.

QUÈ MENGEM AL ESPAI MIGDIA?

A l'Escola disposem de cuina pròpia i l'empresa que ho gestiona és Aramark que garanteix  una correcta alimentació, equilibrada, variada, sostenible i també amb respecte per les tradicions i els plats típics del territori, la temporada de la fruita i verdura i els ingredients km 0.

El menú d'aquest curs escolar a l'hora d'elaborar el menú hem complert els requisits següents:

  • Incloure en les seves cartes un mínim del 40% dels plats de cuina catalana tradicional amb receptes del Corpus de la cuina catalana.
  • Utilitzar productes propers i de temporada per elaborar les receptes.
  • Elaborar els plats amb tècniques que, fins i tot quan estiguin modernitzades, no tinguin caràcter experimental, sinó que hagin estat acceptades per la majoria de restauradors per suposar una millora de la qualitat del plat i reduir costos.
  • Dissenyar un menú acord amb les indicacions del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya
  • No incorporar ingredients exòtics amb topònims de fora de Catalunya.
  • A la carta, marcar amb un distintiu aquells plats que apareguin al Corpus.

QUÈ FEM AL ESPAI DEL MIGDIA?

Aquest curs 26-27 hem organitzat el lleure en l'espai migdia amb el principal objectiu que els infants i joves puguin gaudir de l'estona de lleure abans o després de dinar de manera relaxada i lliure.


Donem presència als esports, als jocs en grup i a estones tranquil·les i relaxades per poder compartir amb les amigues i els amics del propi curs i dels altres cursos. 


QUINS ESPORTS PODEM FER?

Futbol, bàsquet, handbol i Volei. El monitoratge ofereix aquestes 4 possibilitats als seus grups amb les pilotes corresponents a cada esport i organitzen l'espai amb tot el necessari. També proposem alternatives  a aquest esports com el tennis taula. 

ESPAIS TRANQUILS  I RELAXATS

Aquells infants que no volen fer esports poden jugar tranquil·lament amb les seves companyes i companys a allò que desitgin. El pati té un espai de calma amb un joc més tranquil.

JOCS
Durant dos dies a la setmana oferim materials diversos perquè aparegui la imaginació i la creació com tallers de manualitats. 

ESTONES D'AULA 

Abans de començar les classes de la tarda, disposem d'una estona relaxada a l'aula per esperar a les 15:00 hora de començar les classes de la tarda.

ACTUALITAT

L'EQUIP DE MONITORES I MONITORS

Un equip de 35 monitores i monitors és l'encarregat d'acompanyar i vetllar perquè tot l'alumnat que gaudeix del Temps del Migdia estigui ben atès,  tant a l'hora de dinar com a l'hora lliure de pati i aula.

Aquest curs, fins a 2n d'ESO, cada grup classe té un educador/a referent, que és la persona responsable d'aquell grup. 

NORMATIVA DEL TEMPS DE MIGDIA

DOSSIER PEDAGÒGIC

Aquest document pretén informar d’aspectes bàsics del funcionament del servei de mitja pensió que anomenem temps del migdia ja que comprèn un espai i una funció més amplis que el fet de dinar a l’Escola. Ha estat realitzat de manera consensuada amb la Comissió de l’AFA, ja que hem cregut important realitzar un document on es puguin trobar les respostes que fan arribar les famílies a l’Escola directament o a través de l’AFA.

Per a qualsevol dubte i/o aclariment cal contactar amb la persona responsable del servei de mitja pensió: ramon.verges@balmes.epiaedu.cat

hello world!